Vitamín D (kalciferol) patrí medzi jeden z najdôležitejších vitamínov pre vegánov. Podporuje normálnu funkciu imunitného systému a tak posilňuje obranyschopnosť organizmu. Vitamín D zabezpečuje vstrebávanie a využitie vápnika a fosforu. Podporuje normálnu hladinu vápnika v krvi a prispieva tak k udržaniu zdravých kostí a zubov. Vitamín D sa tiež podieľa na správnom fungovaní našich svalov a na bunkovom delení.
Vegánsky vitamín D
Vitamín D nájdete v našom e-shope iba ako vegánsky vitamín D (vegan cholekalciferol - D3), ktorý pochádza zo špeciálne pestovaných lišajníkov. U nás máte vždy záruku, že každý výrobok je vegánskej kvality. Vitamín D3 pre vegánov nájdete u nás vo viacerých formách ako vitamín D3 tablety a kapsule, vitamín D3 kvapky alebo vitamín D3 v spreji.
Vitamín D2 (ergokalciferol) je v prírode vo všeobecnosti výlučne rastlinného pôvodu. Nájdete ho u nás v kombinácii s vegánskym vitamínom D3 ako Vitamín D komplex.
Účinnosť oboch foriem, vitamínu D2 a vitamínu D3, bola opakovane potvrdená a obe formy sú účinné pre správny metabolizmus vápnika a zdravie kostí. V štúdiách o vplyve vitamínu D na špecifické ochorenia a dĺžku dožitia preukázal však vyšší potenciál vitamínu D3.
Dávkovanie vegánskeho vitamínu D
Bezpečná denná dávka vitamínu D3 sa pohybuje v rozmedzí od 10 mcg (400 IU) - 100 mcg (4000 IU) v závislosti od veku a individuálnej zvýšenej potreby (tehotenstvo, dojčenie, oslabená imunita, rast detí).
Odporúčané denné dávkovanie vitamínu D podľa EFSA:
| Cieľová populácia | Vek | PRP (PRI)* | Horný limit (UL)** |
|---|---|---|---|
| Dospelí | ≥ 18 rokov | 15 μg/600 IU+ denne | 100 μg/4 000 IU denne |
| Tehotné ženy | ≥ 18 rokov | 15 μg/600 IU+ denne | 100 μg/4 000 IU denne |
| Dojčiace ženy | ≥ 18 rokov | 15 μg/600 IU+ denne | 100 μg/4 000 IU denne |
Zdroj: Referenčné výživové hodnoty pre EU (EFSA)
*PRP (PRI) vyjadruje Populačný referenčný príjem (Population reference intake): Úroveň (denného) výživového príjmu, ktorá je dostatočná prakticky pre všetkých ľudí v skupine obyvateľstva.
**HL (UL) Vyjadruje Horný limit (Upper limit): Maximálny chronický denný príjem o ktorom sa predpokladá, že nebude predstavovať riziko nepriaznivých účinkov na zdravie ľudí.
Nedostatok vitamínu D a vegáni
Nedostatok vitamínu D je pomerne častý (približne u 40 % ľudí). V Európe sa znížené hodnoty vitamínu D v populácii vyskytujú najmä od októbra do marca, kedy telo nevieme vystaviť dostatočnému slnečnému žiareniu.
Vegáni majú často výrazne nižšie hladiny vitamínu D kvôli vylúčeniu živočíšnych potravín bohatých na vitamín D. Preto sú priaznivci čisto rastlinnej stravy vo vyššom riziku nedostatku vitamínu D.
Medzi charakteristické prejavy nedostatku vitamínu D patrí oslabená imunita, znížená schopnosť v boji s infekciami, zhoršený priebeh zápalových ochorení tráviaceho traktu (Crohnova choroba, ulcerózna kolitída) a niektorých ďalších autoimunitných ochorení.
Dlhodobý nedostatok vitamínu D sa prejavuje u dospelých mäknutím kostí – osteomaláciou a u detí poruchami vývinu kostí - rachitídou.
Zákazníkmi sú najčastejšie kupované nasledovné doplnky výživy z kategórie Vitamín D pre vegánov:
- Wholefood Vitamín D3 2500 IU, 60 tabliet - vitamín D3 z lišajníka v extra koncentrácii a v malých tabletách
- Vitashine vitamín D3 v tabletách 2500iu 60 tabliet - rastlinný vitamín D3 v žuvacích tabletách
- Viridian - Tekutý vitamín D kvapky, 50 ml - vegan vitamín D3 vo forme kvapiek s prírodnou pomarančovou príchuťou
