B komplex v sebe zahŕňa všetky vitamíny B skupiny (B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12), ktoré zodpovedajú za správny metabolizmus látok, za fungovanie nervového a imunitného systému, či delenie buniek.
B komplex vitamíny znižujú stres, únavu a vyčerpanie, podporujú pozornosť, pamäť, učenie a psychické funkcie. Prispievajú k zdravému stavu pokožky, vlasov a nechtov.
Užívanie B komplex vitamínov ovplyvňuje vlhkosť kože, ktorá sa tak stáva neatraktívnou pre hmyz. Ľudia, ktorí užívajú pravidelne B komplex odpudzujú komáre, kliešte či iný nepríjemný bodavý hmyz.
Riziká a prejavy nedostatku B komplexu u vegánov
Príčinou deficitu B vitamínov môže byť u vegánov ako aj nevegánov nevyvážená strava, nadmerná konzumácia alkoholu, porucha trávenia a vstrebávania, alebo narušený črevný mikrobióm (na úpravu črevného mikrobiómu Vám pomôžu naše vegánske probiotiká a prebiotiká). Nedostatok niektorého z vitamínov B Komplexu môže byť spôsobený ako dôsledok podávania liekov.
Medzi prejavy nedostatku B komplexu patrí zápcha, hnačka, strata chuti do jedla, plynatosť, nervové problémy (necitlivosť, mravčenie), svalová slabosť, problémy s chôdzou, strata zraku, duševné problémy ako depresia, strata pamäti alebo zmeny správania.
U vegánov je najčastejší nedostatok vitamínu B12, ktorý je tiež súčasťou B komplexu.
Vegánsky B komplex
Vitamín B komplex vegan je pripravovaný chemickou syntézou bez použitia živočíšnych zložiek alebo sa získava z jednobunkových organizmov.
Všetky produkty s obsahom B komplexu majú vegánske zloženie bez zložiek živočíšneho pôvodu deklarované výrobcom alebo vlastnia certifikát The Vegan Society a/alebo The Vegetarian Society. Niektoré produkty vlastnia aj certifikát The International Palm Oil Free Certification Trademark (POFCAP).
Dávkovanie B komplexu pre vegánov
Vegan B komplex je rozpustný vo vode a užíva sa kedykoľvek v priebehu dňa, najlepšie však ráno nalačno, kvôli obsahu vitamínu B12, ktorý má energizujúci efekt. Predávkovanie je zriedkavé, väčšina vitamínov B skupiny sa vylúči močom. Horné hranice denného príjmu boli stanovené len pri vitamínoch B3, B6 a B9, ktoré treba dodržiavať.
Odporúčané denné dávkovanie vitamínov B3, B6 a B9 podľa Európskeho úradu pre bezpečnosť potravín (EFSA)
Vek | Pohlavie | vitamín B3 | vitamín B6 | vitamín B9 |
≥ 18 rokov | Obe pohlavia | 1,3 - max. 10 mg (nikotínová kyselina) / max. 900 mg nikotínamidu | 1,3 - 25 mg | 250 - 1000 mcg |
≥ 18 rokov | Tehotné ženy | 1,3 - 1,6 mg | 1,5 - 25 mg | 600 - 1000 mcg |
≥ 18 rokov | Dojčiace ženy | 1,3 - 1,6 mg | 1,4 - 25 mg | 380 - 1000 mcg |
Zdroj: EFSA
Pre vegánov je dôležitý príjem najmä vitamínu B12, ktorý sa v rastlinnej strave nenachádza. Horná hranica denného príjmu vitamínu B12 nebola stanovená, organizmus toleruje jeho vysoké dávky. Jeho odporúčané denné dávkovanie podľa EFSA je nasledovné:
Vek | Pohlavie | Odporúčaná denná dávka pre vitamín B12 (podľa EFSA) | Pre vegánov |
≥ 18 rokov | Obe pohlavia | 4 mcg | 50 mcg |
≥ 18 rokov | Tehotné ženy | 4,5 mcg | 50 mcg |
≥ 18 rokov | Dojčiace ženy | 5 mcg | 50 mcg |
V tabuľke sú uvedené odporúčané dávky pre vitamín B12 - kobalamín podľa Európskej agentúry pre bezpečnosť potravín (EFSA) a súčasných vedeckých poznatkov. Hodnoty adekvátneho príjmu vitamínu B12 sú závislé od príjmu vitamínu B12 v malých dávkach v priebehu celého dňa. Preto sa pre vitamín B12 denná dávka líši u vegánov, ktorí vitamín B12 užívajú jednorazovo vo výživových doplnkoch.
Dávkovanie ostatných vitamínov nájdete jednotlivo v kategórii konkrétneho B vitamínu.
Zákazníkmi sú najčastejšie kupované nasledovné produkty z kategórie B komplex vegan:
- Pangamin prírodný B-komplex 120 tabliet - prirodzený zdroj vitamínov B skupiny obohatený o B-komplex
- BioCare - Methyl B Complex - vitamín B komplex, 60 kapsúl - B komplex z metylových, bioaktívnych foriem vitamínov B skupiny, vhodný pre dospelých
